20 分钟时间
简单难度
2份
—评分
营养成分
650 千卡卡路里
30 克蛋白质
65 克碳水化合物
22 克脂肪
每份 · AI估算的近似值
快手豉油皇炒麵
75% 正宗 · 家常菜
一个简化版的豉油皇炒面，适合忙碌的平日，快速制作但依然美味。
食材
份2
- 方便面饼（不含调料包）2块
- 熟鸡肉片100克
- 小白菜50克
- 蒜末1茶匙
- 生抽2汤匙
- 老抽0.5汤匙
- 糖0.5茶匙
- 食用油1汤匙
- 盐适量
- 水适量
步骤
- 1
将方便面饼用开水泡软，捞出沥干。
- 2
小白菜洗净切段。
- 3
在一个小碗中，混合生抽、老抽和糖。
- 4
锅中倒入食用油烧热，放入蒜末爆香。
- 5
加入熟鸡肉片和小白菜翻炒至小白菜变软。
- 6
加入泡软的面条，淋上调好的酱汁。
- 7
快速翻炒均匀，使面条上色。
- 8
根据口味加入适量盐调味。
- 9
翻炒均匀即可出锅。
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