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快手酸豆角炒肉末
15 分钟时间
简单难度
4份
—评分
营养成分
320 千卡卡路里
18 克蛋白质
8 克碳水化合物
23 克脂肪

AI估算的近似值

家常菜快手菜

快手酸豆角炒肉末

80% 正宗 · 中国菜

这是一个简化版的酸豆角炒肉末，省略了一些步骤，但依然保留了主要的风味。适合忙碌的上班族，可以在短时间内完成一道美味的家常菜。

食材

份4
  • 酸豆角250克
  • 猪肉末150克
  • 葱花适量
  • 生抽1汤匙
  • 食用油1.5汤匙
  • 盐适量
  • 黑胡椒粉少许

步骤

  1. 1

    酸豆角洗净，挤干水分，切成小丁。

  2. 2

    猪肉末用少许盐和黑胡椒粉调味。

  3. 3

    锅中倒入食用油烧热，放入肉末快速炒散至变色。

  4. 4

    加入酸豆角丁，翻炒均匀。

  5. 5

    加入生抽调味，继续翻炒2分钟。

  6. 6

    根据口味加入适量盐调味。

  7. 7

    撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。

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