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快速法式烤布蕾吐司
15 分钟时间
简单难度
4份
—评分
营养成分
300 千卡卡路里
10 克蛋白质
35 克碳水化合物
12 克脂肪

AI估算的近似值

快手菜早餐

快速法式烤布蕾吐司

80% 正宗 · 法国

简化版的法式烤布蕾吐司，省略了部分步骤，但依然保留了焦糖脆壳和香浓的蛋奶风味，适合忙碌的早晨。

食材

份4
  • 厚切吐司4片
  • 鸡蛋1个
  • 牛奶100毫升
  • 细砂糖20克
  • 黄油1汤匙
  • 盐一小撮

步骤

  1. 1

    在一个碗中，打散鸡蛋和牛奶，加入10克细砂糖和盐，搅拌均匀。

  2. 2

    将吐司片快速浸入蛋奶液中，每面约10秒。

  3. 3

    平底锅中融化黄油，中火煎吐司至两面金黄。

  4. 4

    将吐司放在烤盘上，撒上剩余的细砂糖。

  5. 5

    用喷枪将糖烤至焦糖色。

  6. 6

    即可食用。

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