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简易快手手撕鸡
25 分钟时间
简单难度
2份
—评分
营养成分
320 千卡卡路里
35 克蛋白质
5 克碳水化合物
15 克脂肪

每份 · AI估算的近似值

家常菜快手菜

简易快手手撕鸡

70% 正宗 · 家常菜

这是一道简化版的手撕鸡，省略了一些复杂的步骤，但依然能保留鸡肉的鲜嫩和基本风味，适合忙碌的上班族或烹饪新手。

食材

份2
  • 鸡胸肉2块
  • 葱1段
  • 姜2片
  • 生抽2汤匙
  • 香油1茶匙
  • 白芝麻1茶匙
  • 辣椒油（可选）1茶匙
  • 盐适量
  • 水适量

步骤

  1. 1

    鸡胸肉冷水下锅，加入姜片，煮熟后捞出。

  2. 2

    鸡胸肉放凉后，用手撕成细丝。

  3. 3

    葱切成葱花。

  4. 4

    将鸡丝、葱花、生抽、香油、白芝麻和辣椒油（如果使用）放入碗中，拌匀。

  5. 5

    尝一下味道，根据需要加入少许盐。

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