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简易快手韭菜盒子
30 分钟时间
简单难度
4
评分
营养成分
350 千卡卡路里
10 蛋白质
45 碳水化合物
12 脂肪

每份 · AI估算的近似值

简易快手韭菜盒子

70% 正宗 · 中国菜

简化版的韭菜盒子,省去部分复杂步骤,制作更快捷,适合忙碌的日常。

食材

4
  • 韭菜200克
  • 鸡蛋2个
  • 面粉200克
  • 开水100毫升
  • 适量
  • 食用油适量

步骤

  1. 1

    面粉中加入开水,快速搅拌成絮状,稍凉后揉成面团,盖上醒15分钟。

  2. 2

    韭菜洗净切碎,鸡蛋打散炒熟切碎,与韭菜混合,加入盐和少许油拌匀。

  3. 3

    醒好的面团分成小份,擀成圆形薄皮。

  4. 4

    包入馅料,捏紧边缘成半月形。

  5. 5

    平底锅放油烧热,放入韭菜盒子,中小火煎至两面金黄即可。

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