130 分钟时间中等难度4份—评分創意烘焙東南亞風味斑蘭椰絲雞尾包60% 正宗 · 東南亞風味港式在傳統雞尾包的基礎上加入斑蘭葉的香氣,為經典口味帶來一抹東南亞的熱帶風情。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材高筋麵粉300克酵母5克糖40克鹽3克雞蛋1個牛奶150毫升無鹽牛油30克牛油100克糖粉50克椰絲80克斑蘭葉汁2湯匙煉奶1湯匙步骤1製作麵團:同經典雞尾包步驟1。2第一次發酵:同經典雞尾包步驟2。3製作內餡:將牛油、糖粉、椰絲、斑蘭葉汁和煉奶混合均勻。4分割與整形:同經典雞尾包步驟4,將斑蘭椰絲內餡包入麵團。5第二次發酵:同經典雞尾包步驟5。6烘烤:同經典雞尾包步驟6。