75 分钟时间困难难度4份—评分创意点心甜点紫薯芋圆砵仔糕60% 正宗 · 创意甜点将紫薯和芋圆的元素融入砵仔糕，带来丰富的口感和色彩，是一款创新的中式甜点。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材粘米粉120克澄粉40克紫薯泥100克小芋圆80克白砂糖90克清水250毫升食用油适量盐1克步骤1紫薯蒸熟后压成泥。2将白砂糖和清水混合加热至糖溶解。3将粘米粉和澄粉混合。4将糖水和紫薯泥混合均匀。5将紫薯糖水混合液缓慢倒入粉中，搅拌至顺滑。6在小碗内涂油，放入小芋圆。7将紫薯面糊倒入碗中。8大火蒸20-25分钟。9冷却后脱模。
