30 分钟时间简单难度4份—评分家常菜快手菜简易版水煮鱼70% 正宗 · 川菜在保留水煮鱼核心风味的基础上，简化了部分步骤和食材，使其制作更加快捷方便，适合家庭快速烹饪。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材龙利鱼柳或巴沙鱼柳400克豆芽150克水煮鱼调料包1包食用油100毫升葱少许姜少许蒜少许盐适量黑胡椒适量步骤1鱼柳切片，用少许盐和黑胡椒腌制。2豆芽焯水后铺在碗底。3按照水煮鱼调料包的说明，在锅中加入适量水和调料包煮沸。4放入鱼片煮熟，然后连同汤汁一起倒入铺有豆芽的碗中。5另起锅烧热食用油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒爆香。6将热油淋在鱼片上即可。
