100 分钟时间困难难度4份—评分海鲜点心蟹粉小笼包85% 正宗 · 中国菜在经典小笼包的基础上加入鲜美的蟹粉和蟹肉，带来更加浓郁的海鲜风味。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材猪肉馅400克蟹粉150克蟹肉100克猪皮冻150克中筋面粉300克温水150毫升姜末1汤匙葱花1汤匙生抽2汤匙料酒1汤匙香油1茶匙盐1茶匙白胡椒粉1/2茶匙糖1茶匙步骤1制作面皮：同经典小笼包。2制作肉馅：将猪肉馅、蟹粉、蟹肉、猪皮冻、姜末、葱花、生抽、料酒、香油、盐、白胡椒粉和糖混合均匀，搅拌至上劲。3包小笼包：同经典小笼包。4蒸小笼包：同经典小笼包，蒸8-10分钟。5准备蘸料：同经典小笼包。
