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简易快手蛋饼
10 分钟时间
简单难度
1份
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家常菜快手早餐

简易快手蛋饼

70% 正宗 · 家常菜

无需发酵，快速制作的蛋饼，适合忙碌的早晨或作为简餐。

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食材

  • 鸡蛋1个
  • 低筋面粉50克
  • 牛奶80毫升
  • 盐少许
  • 食用油少许

步骤

  1. 1

    将鸡蛋打散，加入低筋面粉、牛奶和盐，搅拌均匀至无颗粒。

  2. 2

    平底锅烧热，涂抹少许油。

  3. 3

    倒入面糊，转动锅子使之摊成薄饼。

  4. 4

    待面糊基本凝固，将饼翻面。

  5. 5

    煎至两面金黄即可。

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