150 分钟时间困难难度4份—评分中式湯藥膳藥膳當歸羊肉湯85% 正宗 · 中式在經典當歸羊肉湯的基礎上，加入更多有益身體的藥材，如黨參、黃耆等，湯頭層次更豐富，滋補效果更佳。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材羊肉塊500克當歸20克枸杞15克紅棗5顆黨參10克黃耆10克薑片5片蔥段2段料酒2湯匙鹽適量水2000毫升步骤1羊肉塊洗淨，放入滾水中汆燙約3分鐘，撈出洗淨備用。2將汆燙好的羊肉塊、當歸、枸杞、紅棗、黨參、黃耆、薑片、蔥段、料酒和足量的水放入鍋中。3大火煮沸後轉小火，燉煮約120分鐘，直到羊肉軟爛。4加入鹽調味，即可盛出享用。
