75 分钟时间中等难度4份—评分潮汕菜砂鍋粥潮汕海鮮砂鍋粥85% 正宗 · 潮汕菜潮汕地區特色的砂鍋粥，用砂鍋慢燉，米粒飽滿，湯汁濃稠，海鮮的鮮味完全融入粥中，鍋氣十足。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材大米1杯清水8杯鮮蝦100克生蠔100克青口100克薑1小塊香菜少許鹽適量白胡椒粉少許步骤1大米淘洗乾淨。2鮮蝦去殼去蝦線，生蠔洗淨，青口刷洗乾淨。3薑切絲。4砂鍋中加入清水和薑絲，大火燒開。5加入大米，轉小火慢燉，期間偶爾攪拌。6熬至米粒開花，粥體濃稠後，加入鮮蝦、生蠔和青口。7煮至海鮮全部熟透，加入鹽和白胡椒粉調味。8撒上香菜即可。
