20 分钟时间简单难度4份—评分家常菜快手菜快手蒜蓉蒸排骨70% 正宗 · 家常菜这是一个简化版的蒜蓉蒸排骨,省略了一些步骤,但依然能做出美味的蒜香排骨,适合忙碌的上班族。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材猪小排500克蒜半头生抽2汤匙蚝油1汤匙淀粉1汤匙食用油1汤匙盐适量黑胡椒粉少许葱花适量步骤1排骨斩小块,洗净沥干。2大蒜剁成蒜蓉。3将排骨放入碗中,加入蒜蓉、生抽、蚝油、淀粉、食用油、盐和黑胡椒粉,抓拌均匀,腌制10分钟。4将排骨铺在盘子上。5蒸锅水烧开,放入排骨,大火蒸15分钟。6取出后撒上葱花即可。