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快手简易碗仔翅
20 分钟时间
简单难度
4份
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快手菜港式

快手简易碗仔翅

70% 正宗 · 港式

简化版的碗仔翅，使用现成食材，制作更快捷，适合忙碌的你。

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食材

  • 即食仿鱼翅丝150克
  • 金针菇50克
  • 高汤块1块
  • 水800毫升
  • 生抽1汤匙
  • 白胡椒粉1/4茶匙
  • 淀粉1汤匙
  • 葱花少许

步骤

  1. 1

    金针菇去根洗净。

  2. 2

    锅中加入水和高汤块，煮沸。

  3. 3

    加入即食仿鱼翅丝和金针菇，煮3分钟。

  4. 4

    加入生抽和白胡椒粉调味。

  5. 5

    用淀粉和水调成水淀粉，慢慢倒入锅中勾芡，至汤汁略微浓稠。

  6. 6

    盛入碗中，撒上葱花即可。

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