60 分钟时间中等难度4份—评分点心煎炸香煎潮州粉果60% 正宗 · 潮州菜将蒸好的潮州粉果底部煎至金黄酥脆，带来独特的口感对比。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材潮州粉果20个食用油2汤匙水50毫升步骤1准备好蒸好的潮州粉果（可参考经典潮州粉果的制作方法）。2平底锅中加入食用油烧热，放入蒸好的粉果，底部朝下。3中小火煎至粉果底部金黄酥脆。4倒入水，迅速盖上锅盖，利用蒸汽将粉果内部蒸熟，约3-5分钟。5待水分收干，粉果底部酥脆即可出锅。
