45 分钟时间简单难度4份—评分家常菜快手菜快手简易荷叶饭70% 正宗 · 家常简化版的荷叶饭,省略了一些步骤,但依然能品尝到荷叶的香气和米饭的美味。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材普通大米饭400克荷叶4张熟叉烧或熟鸡肉100克蘑菇50克葱花1汤匙生抽1汤匙蚝油1茶匙香油1茶匙盐少许水适量步骤1荷叶用温水烫软,剪去硬梗。2熟叉烧或熟鸡肉切丁,蘑菇切丁。3将米饭、肉丁、蘑菇丁、葱花、生抽、蚝油、香油和少许盐混合均匀。4取适量米饭混合物放在荷叶中央,稍微包一下,不必完全包裹严实。5将包好的荷叶饭放入蒸锅,大火蒸15-20分钟,使荷叶香气渗入米饭。