60 分钟时间简单难度4份—评分快手菜汤简易排骨酥汤75% 正宗 · 台湾简化版的排骨酥汤，省略了部分步骤，但依然能品尝到排骨的酥香和汤的鲜美。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材猪小排400克白萝卜150克姜2片食用油适量酱油1汤匙料酒1茶匙盐适量水1200毫升步骤1猪小排洗净斩块，用酱油、料酒和姜片腌制15分钟。2锅中放油烧热，放入腌制好的排骨块炸至表面金黄，捞出沥油。3白萝卜去皮切块。4将炸好的排骨和萝卜块放入锅中，加入水和姜片。5大火烧开后转小火，炖煮约40分钟，至排骨和萝卜软烂。6最后用盐调味即可。
