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快速版鳳爪排骨飯
45 分钟时间
简单难度
4
评分

快速版鳳爪排骨飯

70% 正宗 · 家常菜

簡化了傳統做法,使用預先處理好的食材,在家也能快速製作出美味的鳳爪排骨飯。

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食材

  • 預先醃製的排骨400克
  • 預先處理的鳳爪250克
  • 即食米飯4份
  • 少許
  • 少許
  • 少許
  • 蒸魚豉油2湯匙
  • 麻油1茶匙
  • 少許
  • 適量

步骤

  1. 1

    將即食米飯按照包裝說明加熱。

  2. 2

    鳳爪和排骨用清水稍微沖洗一下。

  3. 3

    薑切末,蒜切末,蔥切花。

  4. 4

    在一個碗中,將鳳爪和排骨與薑末、蒜末、蒸魚豉油、麻油混合均勻。

  5. 5

    將混合好的鳳爪和排骨鋪在加熱好的米飯上。

  6. 6

    放入蒸鍋中,大火蒸約20-25分鐘,直到排骨和鳳爪熟透。

  7. 7

    取出後撒上蔥花即可。

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