返回
创意抹茶煎堆
70 分钟时间
中等难度
4
评分

创意抹茶煎堆

60% 正宗 · 中国菜

在面团中加入抹茶粉,带来独特的风味和颜色,馅料可选用紫薯或绿豆沙。

为这道食谱评分

请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。

暂无评分。

食材

  • 糯米粉180克
  • 抹茶粉10克
  • 糖粉40克
  • 温水110毫升
  • 紫薯馅或绿豆沙馅150克
  • 白芝麻100克
  • 食用油适量

步骤

  1. 1

    将糯米粉、抹茶粉和糖粉混合均匀。

  2. 2

    分次加入温水,揉成带有抹茶色的光滑面团。

  3. 3

    将面团分成小份,包入紫薯馅或绿豆沙馅,滚圆。

  4. 4

    将面团在白芝麻中滚一圈,沾满芝麻。

  5. 5

    锅中放油烧至六成热,中小火炸至金黄,体积膨胀。

  6. 6

    捞出沥油。

相似食谱

你可能也会喜欢这些 Dishkin 食谱。