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快手苦瓜排骨汤
45 分钟时间
简单难度
4份
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快手菜汤

快手苦瓜排骨汤

70% 正宗 · 中国菜

在经典做法的基础上进行简化，缩短烹饪时间，适合忙碌的现代生活。味道依然鲜美，营养丰富。

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食材

  • 已焯水排骨400克
  • 苦瓜1.5根
  • 姜2片
  • 盐适量
  • 水1500毫升

步骤

  1. 1

    苦瓜洗净，去籽，切成块。

  2. 2

    将已焯水排骨、姜片和苦瓜放入锅中，加入水。

  3. 3

    大火烧开后转中火，煮约30分钟。

  4. 4

    加入盐调味，再煮5分钟即可。

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