120 分钟时间中等难度4份—评分湯滋補燉湯滋補海底椰雪梨燉湯80% 正宗 · 粵菜採用燉煮方式，更能鎖住食材的營養和原味，加入杞子和紅棗，增添滋補功效和風味。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材海底椰乾20克雪梨1個無花果乾3粒瘦肉100克杞子10克紅棗4粒水1000毫升鹽少許步骤1海底椰乾、無花果乾、杞子和紅棗用清水浸泡約30分鐘，然後沖洗乾淨。2瘦肉切塊，用滾水汆燙去除血水，撈起備用。3雪梨去皮去核，切成大塊。4將所有浸泡好的材料、汆燙好的瘦肉和雪梨塊放入燉盅中。5加入1000毫升清水，蓋上燉盅蓋子，隔水燉約2小時。6食用前加入少許鹽調味即可。
