45 分钟时间简单难度4份—评分家常菜湯快手金針排骨湯70% 正宗 · 家常菜簡化版的金針排骨湯，縮短燉煮時間，適合忙碌的現代人，依然能品嚐到金針菜與排骨的美味。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材豬小排400克乾金針菜25克薑2片鹽適量水1500毫升步骤1乾金針菜用溫水泡發約20分鐘，洗淨，去蒂。2排骨洗淨，冷水下鍋焯水，撈出洗淨。3將排骨、金針菜、薑片放入湯鍋，加入清水。4大火燒開後轉中火煮約30分鐘，至排骨變軟。5加入適量鹽調味，即可食用。
