130 分钟时间中等难度4份—评分汤菌菇五指毛桃菌菇鸡汤80% 正宗 · 融合菜在经典五指毛桃鸡汤的基础上，加入了多种菌菇，增加了汤的鲜味层次和营养价值，口感更丰富。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材老母鸡半只五指毛桃干40克干香菇30克鲜香菇50克杏鲍菇50克红枣4颗枸杞10克生姜3片清水2000毫升盐适量步骤1老母鸡斩块焯水洗净。2五指毛桃干、干香菇用清水浸泡洗净。3鲜香菇和杏鲍菇切片。4将鸡块、五指毛桃干、泡发的干香菇、红枣、生姜片放入汤锅。5加入清水，大火烧开后转小火慢炖1.5小时。6加入鲜香菇片、杏鲍菇片，继续炖20分钟。7出锅前加入枸杞，用盐调味。
