25 分钟时间简单难度4份—评分家常菜快手菜快手普宁豆酱鸡丁75% 正宗 · 中式快餐简化版的普宁豆酱鸡，将鸡肉切成小丁，缩短烹饪时间，适合忙碌的上班族。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材鸡胸肉400克普宁豆酱3汤匙蒜末1汤匙姜末1茶匙料酒1茶匙生抽1茶匙淀粉1茶匙食用油适量葱花适量盐少许黑胡椒粉少许水少许步骤1鸡胸肉切丁，用盐、黑胡椒粉、料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。2普宁豆酱、蒜末、姜末混合均匀。3锅中放适量食用油烧热，放入鸡丁快速滑炒至变色，盛出备用。4锅中留底油，倒入酱料混合物炒香。5放入鸡丁翻炒均匀，加入少许水，快速翻炒至汤汁浓稠。6撒上葱花即可出锅。
