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快速蒼蠅頭
15 分钟时间
简单难度
2份
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家常菜快手菜

快速蒼蠅頭

70% 正宗 · 台式

簡化版的蒼蠅頭，省略部分步驟，使用現成調味料，適合忙碌時快速製作。

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食材

  • 豬絞肉150克
  • 豆豉醬2大匙
  • 韭菜花100克
  • 蒜末1大匙
  • 醬油膏1大匙
  • 食用油適量

步骤

  1. 1

    韭菜花洗淨切段，蒜頭切末。

  2. 2

    熱鍋下油，放入豬絞肉炒散至金黃，加入蒜末炒香。

  3. 3

    加入豆豉醬和醬油膏拌炒均勻。

  4. 4

    加入韭菜花段快速翻炒至熟即可。

  5. 5

    盛盤。

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