20 分钟时间
简单难度
10份
—评分
快速简易布朗尼曲奇
80% 正宗 · 美式
无需等待，快速制作的布朗尼曲奇，口感介于布朗尼和曲奇之间，非常适合忙碌的你。
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食材
- 融化黄油100克
- 红糖100克
- 鸡蛋1个
- 香草精1茶匙
- 中筋面粉50克
- 可可粉25克
- 泡打粉1/4茶匙
- 盐一小撮
- 巧克力豆80克
步骤
- 1
将烤箱预热至180°C。在烤盘上铺上烘焙纸。
- 2
在一个碗中，混合融化黄油和红糖。
- 3
加入鸡蛋和香草精，搅拌均匀。
- 4
筛入面粉、可可粉、泡打粉和盐，搅拌至刚好混合。
- 5
拌入巧克力豆。
- 6
用勺子舀取面糊，放在烤盘上，压扁成曲奇状。
- 7
烘烤8-10分钟，直到边缘酥脆，中心仍然柔软。
- 8
在烤盘上冷却几分钟后，转移到网架上完全冷却。
