40 分钟时间简单难度4份—评分主食快速料理快速筒仔米糕 (簡易版)70% 正宗 · 台灣簡化版的筒仔米糕，使用現成肉鬆和香菇醬，快速方便，風味依然迷人。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材長糯米300克市售肉鬆100克市售香菇醬4湯匙油蔥酥2湯匙醬油1湯匙鹽少許水適量筒仔4個步骤1糯米洗淨，浸泡約1小時，瀝乾備用。2將糯米放入碗中，加入醬油、少許鹽和約一半的水（水量約為米量的七八成），拌勻。3將拌好的糯米填入筒仔中，約八分滿。4蒸鍋中加水煮滾，放入筒仔米糕，以中火蒸約20分鐘，直到米飯熟透。5取出蒸好的筒仔米糕，倒扣在盤子上。6在米糕上鋪上肉鬆，淋上香菇醬，撒上油蔥酥即可。
