30 分钟时间简单难度4份—评分家常菜快手菜简易梅菜蒸肉饼70% 正宗 · 家常菜简化版的梅菜蒸肉饼，省略部分调料，制作更快捷，适合忙碌的上班族。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材猪肉末400克梅干菜80克生抽1汤匙料酒1茶匙淀粉1茶匙姜末少许白胡椒粉少许葱花适量盐适量水适量步骤1梅干菜浸泡洗净，挤干水分，切末。2猪肉末加入生抽、料酒、淀粉、姜末、白胡椒粉、盐，搅拌均匀。3加入梅干菜末，拌匀。4将肉馅压成肉饼状放在盘子上。5水烧开后，放入肉饼大火蒸15分钟。6撒上葱花即可。
