20 分钟时间简单难度4份—评分家常菜快手菜蒸菜快手虾米粉丝蒸胜瓜80% 正宗 · 家常菜简化版的虾米粉丝蒸胜瓜,省略了一些步骤,但依然能品尝到其清甜的味道,适合忙碌的上班族。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材胜瓜500克干虾米20克粉丝40克蒜末1汤匙蒸鱼豉油3汤匙葱花适量盐少许水适量步骤1粉丝用温水快速泡软,捞出沥干。2干虾米用温水泡发。3胜瓜切段,对半或四分之一切开。4将胜瓜、粉丝、虾米和蒜末一同放入可蒸的碗中。5淋上蒸鱼豉油和少许盐。6蒸锅加水烧开,放入碗,大火蒸8分钟。7取出,撒上葱花即可。