25 分钟时间简单难度2份—评分家常菜快手菜简易快手手撕鸡70% 正宗 · 家常菜这是一道简化版的手撕鸡,省略了一些复杂的步骤,但依然能保留鸡肉的鲜嫩和基本风味,适合忙碌的上班族或烹饪新手。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材鸡胸肉2块葱1段姜2片生抽2汤匙香油1茶匙白芝麻1茶匙辣椒油(可选)1茶匙盐适量水适量步骤1鸡胸肉冷水下锅,加入姜片,煮熟后捞出。2鸡胸肉放凉后,用手撕成细丝。3葱切成葱花。4将鸡丝、葱花、生抽、香油、白芝麻和辣椒油(如果使用)放入碗中,拌匀。5尝一下味道,根据需要加入少许盐。