35 分钟时间
中等难度
4份
—评分
创意芝士沙拉骨
50% 正宗 · 融合菜
将传统沙拉骨与芝士的浓郁风味结合，带来意想不到的美味体验。
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食材
- 猪肉末200克
- 葱末1汤匙
- 蒜末1茶匙
- 酱油1汤匙
- 芝麻油1茶匙
- 盐1/4茶匙
- 黑胡椒粉少许
- 马苏里拉芝士碎100克
- 馄饨皮约25张
- 食用油适量
步骤
- 1
将猪肉末、葱末、蒜末、酱油、芝麻油、盐和黑胡椒粉混合均匀。
- 2
取一张馄饨皮，放入适量肉馅，再撒上少许芝士碎。
- 3
将馄饨皮对折捏紧成半月形，确保边缘密封。
- 4
重复此步骤，直到所有材料用完。
- 5
在锅中倒入足量食用油，中火加热至约170°C。
- 6
小心地放入包好的芝士沙拉骨，炸至金黄色，外皮酥脆，芝士融化。
- 7
用漏勺捞出，沥干油分。
- 8
装盘，可撒上少许葱花或香菜点缀。
