طبق رئيسي

طبق كسكس تقليدي غني بالخضروات الموسمية المطبوخة ببطء في مرق غني بالنكهات، يقدم مع لحم الضأن أو الدجاج.

سميد الكسكس · لحم ضأن مقطع مكعبات · بصل مفروم · طماطم مقشرة ومفرومة