
طاجين كفتة بالبيض التقليدي
طاجين كفتة بالبيض هو طبق مغربي كلاسيكي، يتكون من كرات لحم مفروم مطهوة في صلصة طماطم غنية، مع إضافة البيض المسلوق أو المقلي في النهاية. يقدم عادة في طاجين فخاري.
لحم مفروم (بقري أو غنم) · بصل مفروم ناعم · طماطم مقشرة ومفرومة · ثوم مفروم





