استكشف وصفات Dishkin في تصنيف طواجن.
27 نتائج
لمسة إقليمية مميزة على الطاجين الكلاسيكي، يضيف الليمون المحفوظ نكهة منعشة وعميقة، بينما يكمل الزيتون المالح الطعم.
خرشوف (أرضي شوكي) · بازلاء مجمدة أو طازجة · بصلة متوسطة شرائح · ثوم مفروم
طاجين كلاسيكي غني بالنكهات، يجمع بين حلاوة البازلاء الطازجة وقوام الخرشوف الناعم، مطهو ببطء مع التوابل العطرية.
خرشوف (أرضي شوكي) · بازلاء مجمدة أو طازجة · لحم ضأن أو دجاج (اختياري) · بصلة متوسطة مفرومة
لمسة إبداعية على الطاجن التقليدي، بإضافة الخضروات الطازجة لتعزيز النكهة والقيمة الغذائية، مع الحفاظ على جوهر الطبق الأصيل.
حمام بلدي · فريك · بصل مفروم · جزر مكعبات
طبق مصري أصيل يجمع بين طراوة الحمام المحشي بالفريك الغني بالنكهات، مطهو ببطء في الفرن ليقدم تجربة طعام لا تُنسى.
حمام بلدي · فريك · بصل مفروم · مرقة دجاج أو لحم
طبق مبتكر يجمع بين نكهة السجق الغنية مع إضافة البيض المسلوق أو المقلي وصلصة الطحينة الكريمية، مما يمنحه طعمًا فريدًا ومختلفًا.
سجق شرقي · بصل متوسط · فلفل أخضر حار (اختياري) · طماطم مقطعة
نسخة سريعة ومبسطة من طاجن السجق، مثالية للأيام التي تحتاج فيها لوجبة لذيذة وسريعة التحضير دون التضحية بالنكهة.
سجق شرقي (جاهز أو مقطع) · بصل متوسط · فلفل رومي (ألوان مختلفة) · طماطم مقطعة مكعبات
طاجن غني بالنكهات يجمع بين السجق البلدي المصري والخضروات وصلصة الطماطم الغنية، يُخبز في الفرن حتى تتجانس النكهات ويصبح السجق طريًا.
سجق بلدي مصري · بصل أحمر متوسط · فلفل رومي ملون (أحمر، أخضر، أصفر) · طماطم متوسطة
طبق تورلي معدل يستخدم اللحم المفروم بدلاً من القطع، مع تشكيلة واسعة من الخضروات، يقدم كطبق رئيسي شهي.
لحم بقري مفروم · باذنجان مقطع مكعبات · بطاطس مقطعة مكعبات · كوسا مقطعة مكعبات
طاجن تورلي مصري تقليدي غني بالخضروات المشكلة واللحم البقري المطبوخ ببطء في صلصة طماطم غنية، يقدم ساخناً من الفرن.
لحم بقري مقطع مكعبات · بطاطس مقطعة مكعبات · جزر مقطع مكعبات · كوسا مقطعة مكعبات
طبق طاجن بامية شهي يجمع بين نكهة اللحم المفروم الغنية وطعم الكزبرة والثوم المميز، يُخبز في الفرن ليقدم ساخناً.
بامية طازجة · لحم مفروم · بصل مفروم · ثوم مفروم
نسخة سريعة ولذيذة من طاجن البامية، تستخدم صدور الدجاج لتقليل وقت الطهي، مع الحفاظ على النكهة الأصيلة.
بامية مجمدة أو طازجة · صدور دجاج مقطعة مكعبات · بصل مفروم · ثوم مفروم
طاجن بامية غني بالنكهات، يُطهى ببطء مع قطع لحم الضأن الطرية وصلصة الطماطم الغنية والبامية الطازجة، ويُقدم ساخناً من الفرن.
بامية طازجة · لحم ضأن مقطع مكعبات · بصل مفروم · ثوم مفروم
مزيج شهي من طراوة العكاوي مع نكهة البامية المميزة وصلصة الطماطم الغنية، طبق تقليدي محبوب.
عكاوي (ذيل بقري) · بصل · طماطم · بامية
نسخة مبسطة من طاجن العكاوي الكلاسيكي، مع تقليل وقت الطهي وإضافة خضروات متنوعة لطبق شهي وسريع.
عكاوي (ذيل بقري) · بصل · فلفل رومي ملون · كوسا
طاجن عكاوي غني بالنكهات، مطهو ببطء مع الخضروات العطرية والتوابل الأصيلة في صلصة طماطم غنية. يقدم ساخناً في طبق فخاري.
عكاوي (ذيل بقري) · بصل · طماطم · جزر
طاجين سردين بنكهة قوية ومميزة، يجمع بين حموضة الطماطم وحرارة الفلفل ونكهة الزيتون الغنية.
سمك السردين الكامل · طماطم مقطعة · بصل مفروم · ثوم مفروم
نسخة مبسطة وسريعة من طاجين السردين، مثالية لوجبة غداء أو عشاء خفيفة ولذيذة.
فيليه سمك السردين · طماطم كرزية مقطعة أنصاف · كوسا مقطعة شرائح · بصل مقطع شرائح رفيعة
طاجين السردين الكلاسيكي الغني بالنكهات، مع الخضروات وصلصة الطماطم الغنية، مطهو ببطء ليصبح طريًا ولذيذًا.
سمك السردين الطازج · طماطم مقطعة · بصل مفروم · فلفل أخضر مقطع
إضافة الخضروات الموسمية إلى طاجين الكفتة بالبيض يجعله وجبة متكاملة وغنية بالنكهات والألوان، مع الحفاظ على جوهر الطبق الأصلي.
لحم مفروم (بقري أو غنم) · بصل مفروم ناعم · طماطم مقشرة ومفرومة · ثوم مفروم
نسخة سريعة من طاجين الكفتة بالبيض، تستخدم مكونات جاهزة أو خطوات مختصرة لتوفير الوقت، مع الحفاظ على النكهة الأساسية.
كرات كفتة جاهزة (أو محضرة مسبقاً) · صلصة طماطم جاهزة (أو طماطم معلبة مهروسة) · بصل مفروم جاهز · ثوم مفروم جاهز
