مصرية

لمسة مبتكرة على سد الحنك التقليدي بإضافة نكهة الشوكولاتة الغنية والمزيد من المكسرات، مما يجعله حلوى مميزة وجذابة.

طحينة · سكر بودرة · شوكولاتة داكنة مذابة · مكسرات مشكلة (جوز، لوز، بندق) مفرومة

نسخة مبسطة وسريعة من حلوى سد الحنك التقليدية، مناسبة لمن يبحث عن طعم مميز بوقت وجهد أقل.

طحينة · سكر بودرة · فانيليا سائلة · سمسم محمص للتزيين

حلوى مصرية تقليدية غنية ولذيذة، تُعرف بقوامها الكريمي وطعمها المميز. مثالية كتحلية بعد الوجبات.

طحينة · سكر بودرة · مكسرات (فستق، لوز، جوز) · ماء ورد (اختياري)

نسخة فاخرة من أم علي، مع التركيز على تنوع المكسرات وإضافة ماء الورد لإضفاء نكهة عطرية مميزة، مع استخدام عجينة الفيلو المقرمشة.

عجينة فيلو · حليب كامل الدسم · سكر · قشطة

حلوى أم علي الكلاسيكية الغنية بالنكهات، محضرة من طبقات من عجينة البف باستري المقرمشة، الحليب الغني، المكسرات، وجوز الهند، مخبوزة حتى يصبح لونها ذهبياً وتقدم دافئة.

عجينة بف باستري · حليب كامل الدسم · سكر · قشطة

طبق كبدة إسكندراني مع إضافة بعض الخضروات الملونة لزيادة القيمة الغذائية والنكهة.

كبدة بقري مقطعة شرائح · ثوم مفروم · فلفل رومي ملون مقطع شرائح (أحمر وأخضر) · بصلة متوسطة مقطعة شرائح

نسخة مبسطة وسريعة من كبدة إسكندراني، مثالية لوجبة سريعة ولذيذة.

كبدة بقري مقطعة شرائح رفيعة جداً · ثوم مفروم · فلفل أخضر حار مقطع · كمون مطحون

طبق كبدة إسكندراني التقليدي، غني بالنكهات والتوابل الأصيلة، يقدم مع الخبز البلدي أو الأرز.

كبدة بقري مقطعة شرائح رفيعة · ثوم مفروم · فلفل أخضر حار مقطع شرائح · كمون مطحون