30 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
500 سعرةالسعرات الحرارية
30 غالبروتين
35 غالكربوهيدرات
20 غالدهون
لكل حصة · قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
تشيلي كون كارني سريع وسهل
أصالة 70% · أمريكي-مكسيكي
نسخة مبسطة من التشيلي كون كارني، مثالية للأيام المزدحمة، تستخدم مكونات معلبة لتقليل وقت التحضير.
المكوّنات
الحصص4
- لحم بقري مفروم400 جرام
- فاصوليا حمراء معلبةعلبة واحدة (حوالي 400 جرام)
- صلصة طماطم معلبةعلبة كبيرة (حوالي 400 جرام)
- بصل مجفف أو بودرة بصل1 ملعقة كبيرة
- ثوم بودرة1 ملعقة صغيرة
- مسحوق تشيلي1-2 ملعقة كبيرة
- كمون مطحون1 ملعقة صغيرة
- مرق لحم بقري (مكعب أو سائل)1 كوب
- زيت نباتي1 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- ماءحسب الحاجة
الخطوات
- 1
في قدر، سخن الزيت على نار متوسطة. أضف اللحم المفروم وقلبه حتى يصبح بني اللون. صفّي الدهون.
- 2
أضف بودرة البصل، بودرة الثوم، مسحوق التشيلي، والكمون. قلب لمدة 30 ثانية.
- 3
أضف صلصة الطماطم، مرق اللحم، الملح، والفلفل الأسود. اخلط جيدًا.
- 4
اترك المزيج ليغلي، ثم خفف النار وغطِ القدر. اتركها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
- 5
أضف الفاصوليا الحمراء المصفاة والمغسولة. استمر في الطهي لمدة 5-10 دقائق أخرى حتى تسخن الفاصوليا وتتسبك الصلصة قليلاً.
- 6
اضبط الملح والفلفل حسب الذوق. قدمها ساخنة مع الإضافات المفضلة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
