45 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
350 سعرةالسعرات الحرارية
5 غالبروتين
45 غالكربوهيدرات
15 غالدهون
لكل حصة · قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
حلوى تمر هندي بالكراميل والمكسرات
أصالة 50% · مبتكر
طبق حلوى مبتكر يجمع بين حموضة تمر هندي وقوام الكراميل الغني، مع إضافة المكسرات المقرمشة.
المكوّنات
الحصص4
- تمر هندي (لب)150 جرام
- سكر1 كوب
- ماء1/2 كوب
- كريمة خفق1/4 كوب
- مكسرات مشكلة (لوز، فستق، جوز)1/2 كوب (مفرومة)
- زبدة1 ملعقة كبيرة
- قرفة مطحونةرشة (اختياري)
الخطوات
- 1
في قدر، اخلطي لب تمر هندي مع نصف كوب ماء واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى يتكثف قليلاً. صفيه جيدًا.
- 2
في قدر آخر، ذوبي السكر مع الزبدة على نار متوسطة حتى يتكرمل. بحذر، أضيفي كريمة الخفق وحركي حتى يتكون صوص كراميل ناعم.
- 3
أضيفي خليط تمر هندي المصفى إلى صوص الكراميل. قلبي جيدًا حتى يمتزج. أضيفي رشة قرفة إذا رغبتِ.
- 4
اسكبي الخليط في أطباق تقديم فردية. زيني بالمكسرات المفرومة.
- 5
اتركيه ليبرد قليلاً قبل التقديم.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
