30 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
2الحصص
5/5التقييم
القيمة الغذائية
300 سعرةالسعرات الحرارية
5 غالبروتين
45 غالكربوهيدرات
10 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
كرات البطاطس المقلية الهوائية
أصالة 80% · أمريكي
كرات بطاطس مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، محضرة في القلاية الهوائية كبديل صحي للقلي العميق.
المكوّنات
الحصص2
- بطاطس2 حبة متوسطة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- زيت طهي1 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
قشّر البطاطس واقطعها إلى مكعبات صغيرة.
- 2
اسلق مكعبات البطاطس في ماء مملح حتى تصبح طرية جدًا (حوالي 15 دقيقة).
- 3
صفّي البطاطس جيدًا واهرسها في وعاء حتى تصبح ناعمة.
- 4
أضف الملح والفلفل الأسود إلى البطاطس المهروسة واخلط جيدًا.
- 5
شكّل خليط البطاطس إلى كرات صغيرة بحجم اللقمة.
- 6
ادهن الكرات بقليل من زيت الطهي.
- 7
ضع الكرات في سلة القلاية الهوائية المجهزة مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية (400 فهرنهايت).
- 8
اطهِ لمدة 10-15 دقيقة، مع رج السلة في منتصف المدة، حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
- 9
قدم كرات البطاطس ساخنة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
المتوسط: 5/5 · الأصوات: 1
