وجبات خفيفة

طبق بيض بسيط وسريع يُطهى مع الكاتشب، وهو وجبة فطور كلاسيكية ومُرضية.

بيض · كاتشب · ماء · ملح

كرات بطاطس مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، محضرة في القلاية الهوائية كبديل صحي للقلي العميق.

بطاطس · ملح · فلفل أسود · زيت طهي

نسخة سريعة ومُبسّطة من طبق الخثعث التقليدي، مثالية لوجبة غداء أو عشاء خفيفة وسريعة. تستخدم قطع الدجاج بدلًا من اللحم البقري، مع الحفاظ على أساس الخبز المغمور بالمرق.

صدور دجاج مسلوقة ومقطعة · بصل مفروم · مرق دجاج · خبز عربي مفتت

طبق جانبي شهير ومحبوب، يتكون من شرائح البطاطس المقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، متبلة بالملح والفلفل الأسود.

بطاطس · زيت طهي · ملح · فلفل أسود

طبق فطور كلاسيكي وسريع، يتميز ببيض مقلي طازج ومطهو بإتقان في زيت الطهي، مع تتبيلة بسيطة من الملح والفلفل الأسود.

بيض · زيت طهي · ملح · فلفل أسود

شوربة عدس دافئة ومغذية، مثالية لوجبة خفيفة أو بداية لوجبة رئيسية. سهلة التحضير وتعتمد على مكونات أساسية.

عدس أحمر · ماء · ملح · فلفل أسود

وصفة توست الأفوكادو التقليدية، مع لمسة بسيطة من الليمون والفلفل، تقدم على خبز محمص مقرمش.

خبز محمص (يفضل خبز العجين المخمر) · أفوكادو ناضج · عصير ليمون طازج · ملح

حمص مقرمش بنكهة منعشة وحارة من الليمون والشطة. إضافة مبتكرة لوجبة خفيفة تقليدية.

حمص مسلوق · زيت زيتون · عصير ليمون طازج · رقائق فلفل حار (شطة مجروشة)

نسخة سريعة وصحية من الحمص المقرمش، مخبوزة في الفرن بدلاً من القلي. مثالية لوجبة خفيفة سريعة.

حمص معلب، مصفى ومغسول · زيت زيتون · ملح · فلفل أسود

حمص مقرمش تقليدي مصنوع من الحمص المسلوق والمقلي حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا. يقدم كوجبة خفيفة أو مقبلات.

حمص مسلوق · زيت نباتي للقلي · ملح · كمون مطحون

كرات بطاطس مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، محشوة بجبنة موزاريلا ذائبة. وصفة كلاسيكية ومحبوبة.

بطاطس · جبنة موزاريلا مبشورة · بيض · بقسماط

سلطة سبانخ منعشة مع فراولة حلوة، مكسرات مقرمشة، وجبنة فيتا مالحة، مغطاة بصلصة بلسميك حلوة وحامضة. طبق مثالي لوجبة خفيفة أو طبق جانبي.

سبانخ صغيرة · فراولة طازجة · جوز البيكان المحمص · جبنة فيتا مفتتة

نسخة أخف وأسرع من سلطة الدجاج التقليدية، تستخدم الزبادي بدلاً من المايونيز لمذاق منعش.

صدر دجاج مسلوق ومقطع · زبادي يوناني · خيار مقطع مكعبات صغيرة · فلفل رومي ملون مقطع مكعبات صغيرة

طبق بيض مخبوز داخل حفرة في الأفوكادو، يقدم كوجبة فطور أو غداء خفيفة.

بيض · أفوكادو ناضج · ملح · فلفل أسود

نسخة مبسطة وسريعة من بيتزا السجق، مثالية لوجبة عشاء سريعة ولذيذة.

خبز بيتا أو تورتيلا كبيرة · سجق مطبوخ ومقطع شرائح · صلصة طماطم جاهزة · جبنة موزاريلا مبشورة

نسخة سريعة وسهلة من بيتزا التونة، مثالية لوجبة عشاء سريعة، مع إضافة بعض الخضروات الطازجة.

خبز بيتا أو خبز عربي كبير · تونة معلبة (مصفاة) · صلصة طماطم · جبنة موزاريلا مبشورة

مراصيع مبتكرة تجمع بين ملوحة الجبن وحلاوة العسل، تقدم كطبق جانبي مميز أو وجبة خفيفة.

دقيق أبيض · ماء · ملح · جبن فيتا مفتت

لمسة مبتكرة لكاساديا الجبنة الكلاسيكية، مع إضافة السبانخ والفطر الطازج لمذاق غني ومغذي.

خبز تورتيلا الدقيق · جبنة أواكساكا مبشورة · سبانخ طازجة · فطر مقطع

نسخة مبسطة وسريعة من سلطة البرتقال بالقرفة، مثالية لوجبة خفيفة سريعة أو تحلية بعد العشاء.

برتقال · قرفة مطحونة · عسل

نسخة سريعة من فطاير الجبنة باستخدام عجينة لا تحتاج إلى تخمير، مثالية لوجبة خفيفة سريعة.

دقيق · بيكنج بودر · ملح · زبادي