45 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
250 سعرةالسعرات الحرارية
7 غالبروتين
40 غالكربوهيدرات
5 غالدهون
لكل حصة · قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
مغلي الأرز التقليدي
طبق تقليدي · شرق أوسطي
مشروب تقليدي دافئ ومغذي يُصنع من الأرز المطحون والماء والحليب، مع لمسة من القرفة والهيل. مثالي للأيام الباردة أو كوجبة خفيفة.
المكوّنات
الحصص4
- أرز مصري1 كوب
- ماء4 أكواب
- حليب كامل الدسم2 كوب
- سكرنصف كوب (حسب الرغبة)
- قرفة مطحونة1 ملعقة صغيرة
- هيل مطحوننصف ملعقة صغيرة
- ملحرشة
الخطوات
- 1
اغسل الأرز جيداً وانقعه في الماء لمدة 30 دقيقة.
- 2
اطحن الأرز المنقوع في الخلاط حتى يصبح ناعماً جداً.
- 3
في قدر، اخلط الأرز المطحون مع الماء البارد حتى يتجانس تماماً.
- 4
ضع القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يبدأ الخليط في التكاثف.
- 5
أضف الحليب والسكر والهيل والملح. استمر في التحريك حتى يغلي المزيج ويتكاثف أكثر.
- 6
خفف النار واتركه على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
- 7
اسكب المغلي في أطباق التقديم ورش القرفة المطحونة على الوجه.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
