30 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
15الحصص
—التقييم
غريبة سريعة بالزبدة
أصالة 70% · مطبخ مصري
نسخة سريعة من الغريبة المصرية باستخدام الزبدة بدلاً من السمن، مع الحفاظ على قوامها الهش.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- زبدة غير مملحة (بدرجة حرارة الغرفة)1 كوب
- سكر بودرة3/4 كوب
- دقيق2.5 كوب
- فانيليا سائلة1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
اخفق الزبدة الطرية مع السكر البودرة والفانيليا حتى يصبح الخليط خفيفاً وكريمياً.
- 2
أضف الدقيق تدريجياً واعجن حتى تتكون عجينة متماسكة.
- 3
شكل العجينة إلى كرات صغيرة أو أقراص.
- 4
ضع الغريبة على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
- 5
اخبز في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى تصبح الأطراف ذهبية فاتحة.
- 6
اتركها لتبرد تماماً قبل التقديم.
