30 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
مهلبية تقليدية
طبق تقليدي · شرق أوسطية
حلوى كريمية ناعمة مصنوعة من الحليب والنشا، مزينة بالمكسرات وماء الورد.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- حليب كامل الدسم4 أكواب
- سكر1/2 كوب
- نشا الذرة1/4 كوب
- ماء الورد1 ملعقة كبيرة
- فستق حلبي مفروم للتزيين2 ملعقة كبيرة
- لوز مقشر ومفروم للتزيين2 ملعقة كبيرة
- ماء1/2 كوب
الخطوات
- 1
في قدر، اخلط نشا الذرة مع الماء البارد حتى يذوب تمامًا.
- 2
أضف الحليب والسكر إلى القدر.
- 3
اخلط المكونات جيدًا على نار متوسطة حتى يبدأ المزيج في التكاثف ويصبح كريميًا.
- 4
ارفع القدر عن النار وأضف ماء الورد.
- 5
اسكب المهلبية في أطباق التقديم الفردية.
- 6
اتركها لتبرد قليلًا ثم زينها بالفستق واللوز المفروم.
- 7
ضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
