45 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
مهلبية الأرز بالزعفران والهيل
أصالة 85% · شرق أوسطية / خليجية
مهلبية غنية بنكهة الأرز المطبوخ، مع لمسة عطرية من الزعفران والهيل.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- حليب4 أكواب
- أرز مصري مطحون1/4 كوب
- سكر1/2 كوب
- ماء ورد1 ملعقة كبيرة
- خيوط الزعفرانرشة
- هيل مطحون1/2 ملعقة صغيرة
- لوز شرائح للتزيين2 ملعقة كبيرة
- ماء1/2 كوب
الخطوات
- 1
انقع الأرز المطحون في الماء البارد لمدة 15 دقيقة.
- 2
في قدر، اخلط الحليب مع السكر وخليط الأرز المنقوع.
- 3
أضف خيوط الزعفران والهيل المطحون.
- 4
اخلط المكونات جيدًا على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يتكاثف المزيج ويصبح كريميًا.
- 5
أضف ماء الورد قبل رفع القدر عن النار بدقائق.
- 6
اسكب المهلبية في أطباق التقديم.
- 7
زينها باللوز الشرائح.
- 8
قدمها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
