30 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
رقاق سريع بالدقيق الأسمر
أصالة 70% · خليجي
نسخة أسرع وأكثر صحية من خبز الرقاق باستخدام الدقيق الأسمر، مناسبة لوجبة فطور سريعة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- دقيق أسمر2 كوب
- ماءحسب الحاجة
- ملح½ ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر1 ملعقة صغيرة
- زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
في وعاء، اخلط الدقيق الأسمر والملح والبيكنج بودر.
- 2
أضف الماء تدريجياً مع الخلط حتى تتكون عجينة سميكة قليلاً.
- 3
أضف زيت الزيتون واعجن قليلاً.
- 4
سخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
- 5
ادهن المقلاة بقليل من الزيت.
- 6
اسكب كمية من العجين في المقلاة ووزعها بشكل دائري لتكوين قرص رقيق.
- 7
اطهِ لمدة 2-3 دقائق حتى تظهر فقاعات ويصبح ذهبياً من الأسفل.
- 8
اقلب الرقاق واطهِ الجانب الآخر لمدة 1-2 دقيقة.
- 9
قدمه فوراً.
