45 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
شوكولاتة دبي التقليدية
طبق تقليدي · خليجية
شوكولاتة دبي الكلاسيكية الغنية بنكهة التمر والمكسرات، مغطاة بالشوكولاتة الداكنة الفاخرة. وصفة أصيلة تحتفي بالنكهات العربية الأصيلة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- تمر مجدول200 جرام
- لوز محمص50 جرام
- جوز محمص50 جرام
- شوكولاتة داكنة عالية الجودة200 جرام
- زبدة غير مملحة20 جرام
- ملحرشة
- فانيليا سائلةنصف ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
انزع نوى التمر وافرمه فرماً خشناً.
- 2
اطحن اللوز والجوز بشكل خشن.
- 3
في وعاء، اخلط التمر المفروم مع المكسرات المطحونة، رشة ملح، والفانيليا.
- 4
شكل الخليط إلى ألواح صغيرة أو كرات.
- 5
ذوّب الشوكولاتة الداكنة مع الزبدة في حمام مائي أو في الميكروويف على فترات قصيرة.
- 6
اغمس قطع التمر والمكسرات في الشوكولاتة المذابة حتى تتغطى بالكامل.
- 7
ضع الشوكولاتة المغطاة على ورق زبدة لتجف وتتماسك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
