نمورة بالبرتقال والليمون

المكوّنات

• سميد ناعم2 كوب
• سكر1 كوب
• زبادي1 كوب
• زبدة مذابة1/2 كوب
• قشر برتقال مبشور1 ملعقة كبيرة
• قشر ليمون مبشور1 ملعقة صغيرة
• بيكنج بودر1 ملعقة صغيرة
• قشر برتقال مسكرللتزيين
• قطر (شيرة)1.5 كوب
• ماء1 كوب للقطر
• سكر1 كوب للقطر
• عصير ليمون1 ملعقة كبيرة للقطر

الخطوات

1. 1

   اخلط السميد، السكر، قشر البرتقال والليمون، والبيكنج بودر.

2. 2

   أضف الزبادي والزبدة المذابة، واخلط جيداً.

3. 3

   اسكب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ورتب السطح.

4. 4

   قطع إلى معينات وزين بقشر البرتقال المسكر.

5. 5

   اخبز في فرن مسخن على 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.

6. 6

   حضر القطر بغلي الماء والسكر وعصير الليمون حتى يتكثف قليلاً، ثم اتركه ليبرد.

7. 7

   اسكب القطر البارد على الكيك الساخن.

8. 8

   اتركها لتبرد تماماً قبل التقديم.