30 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
طعمية سريعة بالخلاط
أصالة 80% · مصرية
نسخة مبسطة وسريعة من الطعمية المصرية التقليدية، مثالية للأوقات التي تحتاج فيها لوجبة سريعة ولذيذة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- فول مدشوش مطحون جاهز2 كوب
- بقدونس مفرومنصف كوب
- كزبرة خضراء مفرومةنصف كوب
- بصلة صغيرة1
- فصوص ثوم3
- كمون مطحون1 ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- زيت للقليكمية قليلة للقلي
الخطوات
- 1
في الخلاط، يفرم البصل والثوم مع الأعشاب حتى تتجانس.
- 2
يضاف الفول المدشوش المطحون والكمون والملح والفلفل الأسود ويخلط جيداً حتى يتكون خليط متماسك.
- 3
يسخن القليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
- 4
تشكل أقراص صغيرة من الخليط وتقلى في المقلاة حتى يصبح لونها ذهبياً من الجانبين.
- 5
تقدم الطعمية السريعة ساخنة.
