15 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
سلطة الجرجير والرمان الكلاسيكية
طبق تقليدي · شرق أوسطية
سلطة منعشة تجمع بين نكهة الجرجير اللاذعة وحلاوة الرمان مع لمسة من الليمون وزيت الزيتون.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- جرجير طازج200 غرام
- حبوب رمان1 كوب
- زيت زيتون بكر ممتاز3 ملاعق كبيرة
- عصير ليمون طازج2 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسود مطحون طازجحسب الرغبة
الخطوات
- 1
اغسل الجرجير جيدًا وجففه. ضعه في وعاء كبير.
- 2
أضف حبوب الرمان إلى وعاء الجرجير.
- 3
في وعاء صغير، اخفق زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود لتكوين الصلصة.
- 4
صب الصلصة فوق الجرجير والرمان وقلّب بلطف حتى تتغطى المكونات بالتساوي.
- 5
قدم السلطة فورًا.
