Вегетарианско

Традиционно българско ястие от тиквички, ориз, лук и подправки, задушено до готовност. Леко и здравословно.

Тиквички · Ориз (кръгъл) · Лук · Олио

Вариация на класическото ястие, обогатена със свежестта на пресен копър, който се добавя в края на готвенето за допълнителен аромат.

Пресни листа от лапад · Яйца · Бяло саламурено сирене · Масло

Опростена версия на класическото ястие, приготвена по-бързо чрез директно добавяне на всички съставки в тигана. Идеална за забързани моменти.

Пресни листа от лапад · Яйца · Бяло саламурено сирене · Олио

Традиционно ястие от пресен лапад, задушен до омекване, след което се добавят разбитите яйца и натрошеното сирене, за да се сготвят заедно. Сервира се топло.

Пресни листа от лапад · Яйца · Бяло саламурено сирене · Олио или масло

Вариация на класическото ястие, обогатена с малко готварска сметана за по-кремообразна текстура и богат вкус.

Прясна коприва · Яйца · Сирене · Лук

Опростена версия на класическото ястие, приготвена по-бързо чрез директно готвене на копривата в тигана с останалите продукти.

Прясна коприва · Яйца · Сирене · Чесън

Традиционно ястие от млада коприва, задушена и след това комбинирана с разбити яйца и натрошено сирене. Сервира се топло.

Прясна коприва · Яйца · Сирене · Лук

Традиционно ястие от млада коприва, задушена с ориз, лук и подправки. Леко, здравословно и ароматно.

Прясна коприва · Ориз · Лук · Олио

Вариация на класическото ястие, обогатена с добавено сирене за по-богат вкус и текстура.

Пресни листа киселец · Ориз · Лук · Олио

Опростена версия на класическото ястие, идеална за забързани дни. Запазва освежаващия вкус на киселеца.

Пресни листа киселец · Предварително сварен ориз · Зеленчуков бульон · Чесън

Традиционно българско ястие, приготвено с пресен киселец, ориз и подправки. Леко кисело и освежаващо.

Пресни листа киселец · Ориз · Лук · Олио

Креативна интерпретация на плакията от патладжани, обогатена с хрупкави орехи и ароматен копър за допълнителна текстура и вкус.

Патладжани · Домати · Лук · Чесън

Традиционна българска плакия от патладжани, приготвена с домати, лук, чушки и подправки. Ястието е задушено до пълна готовност, като патладжаните омекват и поемат ароматите на зеленчуците.

Патладжани · Домати · Лук · Чушки (зелени или червени)

Ароматна вариация на плакия от тиквички, обогатена с допълнително копър и свежест от лимон. Идеална за лятно време.

тиквички · череши домати · лук · чесън

Опростена и бърза версия на класическата плакия от тиквички, идеална за заети дни. Запазва основните вкусове, но с по-малко време за приготвяне.

тиквички · домати от консерва (нарязани) · лук · чесън

Традиционна българска плакия от тиквички, приготвена с пресни зеленчуци и ароматни подправки. Ястието е леко и здравословно, идеално за основно или гарнитура.

тиквички · домати · лук · чесън