Зеленчукови

Ароматна вариация на сом на фурна, обогатена със свежестта на домати и сладостта на печени чушки.

Сом · Домати · Печени чушки (от буркан или прясно изпечени) · Лук

Традиционна българска супа от целина, приготвена с пресни зеленчуци и ароматни подправки. Богата и засищаща.

Целина (корен) · Картофи · Моркови · Праз лук

Класическа рецепта за сочни патладжани, пълнени със смес от кайма, лук, домати и подправки, запечени до златисто.

Патладжани · Кайма (смес телешка и свинска) · Лук · Домати